1. 루피니빈 단백질 쉐이크
재료:
- 루피니빈 파우더 2스푼
- 무가당 아몬드우유 200ml
- 바나나 1개
- 시나몬 파우더 약간 (선택)
- 얼음 약간
만드는 법:
모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다.
식사 대용 또는 운동 후 단백질 보충용으로 이상적입니다.
💡 단맛을 추가하고 싶다면 스테비아나 꿀 소량 첨가 가능
2. 루피니빈 팬케이크
재료:
- 루피니빈 파우더 50g
- 계란 1개
- 오트밀 가루 30g
- 우유 또는 두유 100ml
- 베이킹파우더 1작은술
- 바닐라 에센스 약간
만드는 법:
모든 재료를 고루 섞은 후 팬에 약불로 구워줍니다.
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 고단백 팬케이크 완성.
✔ 취향 따라 바나나, 블루베리 등 토핑 추가 가능
3. 루피니빈 에너지바
재료:
- 루피니빈 파우더 100g
- 오트밀 100g
- 땅콩버터 또는 아몬드버터 2큰술
- 아가베시럽 또는 꿀 2큰술
- 다크초콜릿 칩 또는 견과류 (선택)
만드는 법:
모든 재료를 잘 섞어 틀에 넣고 냉장고에 2시간 이상 굳혀줍니다.
휴대하기 좋은 고단백 간식으로 추천됩니다.
📌 냉장보관 시 일주일 이내 섭취 권장
4. 루피니빈 크림 수프
재료:
- 루피니빈 파우더 2큰술
- 양파, 당근, 셀러리 다진 것 각각 50g
- 식물성 우유 200ml
- 채소 육수 150ml
- 올리브유, 소금, 후추 약간
만드는 법:
1. 야채를 볶다가 루피니 파우더와 육수를 넣고 끓인 후
2. 믹서로 갈아 크리미하게 완성
🍲 고단백 저탄수 크리미 수프로
든든한 브런치나 가벼운 저녁 식사로 활용 가능합니다.
5. 루피니빈 프로틴 스프레드
재료:
- 루피니빈 파우더 2스푼
- 익힌 병아리콩 또는 두부 100g
- 올리브유 1큰술
- 마늘 1톨
- 레몬즙, 소금, 후추 약간
만드는 법:
모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아냅니다.
빵이나 크래커, 샐러드 토핑으로 활용 가능.
💡 허머스 대신 사용할 수 있는 고단백 스프레드!
맺음말: 건강한 단백질, 루피니빈으로 쉽고 맛있게
루피니빈 파우더는 단백질이 풍부하면서도 포만감이 높고,
다양한 조리법에 자연스럽게 녹아들어
**일상 식단의 영양 밀도를 높이는 데 매우 유용한 식재료**입니다.
비건 식단, 근육 유지, 다이어트, 혈당 관리 등
당신의 목적이 무엇이든 루피니빈은 그에 맞는 해답을 줄 수 있습니다.
오늘 한 끼, 단백질 고민된다면
루피니빈으로 만든 요리 한 접시로 가볍고 균형 있게 시작해보세요.
